Як сервірувати стіл на природі
Літо - це тепла і сонячна пора, коли люди прагнуть на природу. Тут без шашликів і іншої смакоти не обійтися, а щоб все це виглядало апетитно, потрібно знати, як сервірувати стіл на природі. Про те, як прикрасити стіл на природі - читайте в нашій інструкції.
- Щільна клейонка (скатертина)
- Ковдри, пледи, килимки замість стільців
- Жорстка основа під «стіл» (фанера)
- Одноразові паперові серветки або рушника
- Вологі серветки для рук
- Одноразовий посуд
- Контейнери для перевезення готової їжі
- Харчова плівка
Для святкового застілля мало приготувати смакоту, їх ще потрібно правильно і красиво подати. Про те, як сервірувати стіл на природі - читайте далі.
На додаток до списку, варто запастися достатньою кількістю чистої питної бутильованої води, пакетами для сміття, туалетним папером, вугіллям, сірниками, гасом. Далі розглянемо по етапах, як сервірувати і як прикрасити стіл на природі.
Жорстку основу застилаем клейонкою, фіксуємо її. Якщо є бажання, кладемо зверху скатертину або кілька яскравих тканинних серветок. Всю пластиковий посуд краще поставити на манер шведського столу, не окремо, а стопкою. Так на тарілки і в стаканчики потрапить менше пилу. Серветки теж краще залишити у відкритій упаковці.
Страви можна виставляти все відразу, але якщо в програму відпочинку входять ще й розваги, то всі страви краще укутати харчовою плівкою або залишити в закритих контейнерах. У такому випадку, менша ймовірність потрапляння туди пилу і непроханих гостей, у вигляді комах.
Гарячі страви подають на стіл у міру готовності. Овочі, фрукти, сир і ковбасу нарізають безпосередньо перед вживанням. Спиртне і напої, особливо солодкі, також потрібно ставити в ємностях з добре закриваються кришками (ПЕТ - пляшки). Нарізаний хліб кладуть у плетений кошик і накривають серветкою.
У тому, щоб сервірувати стіл в «диких» умовах немає нічого складного, головне, щоб під рукою були вірні друзі - помічники.
