Як посадити перець?
Стаття розповість про те, як посадити перець, що для цього необхідно і які особливості передбачає процес посадки.
- Насіння перцю
- Грунт
- Вода
- Добрива
Перець заслужено вважається літером серед овочевих культур за вмістом вітамінів. Причому цікаво, що в недостиглому стані в перці міститься величезна кількість вітаміну C, а в стиглому, особливо в червоному перці, міститься багато вітаміну А.
Так як період від сходів до плодоношення у перцю дуже довгий і становить 120-150 днів, вирощується перець в тільки розсадним способом. У відкритий грунт або в парник розсада вирощується у віці 3-4 місяців, коли починають утворюватися бутони. Зазвичай насіння висіваються на початку березня. Після того, як насіння проросте, почнеться пора пікіровки.
Як посадити перець при пікіровки? Тут потрібно пам'ятати, що перець є перехресно запилюються рослиною. З цієї причини висаджувати рослини потрібно попарно. Хоча, якщо висаджуються паростки у відкритий грунт, це не обов'язково. Але, тим не менш, парна висадка збільшує кількість рослин.
Якщо планується вживати перець у свіжому вигляді, то потрібно вибирати сорти з великими плодами і з товстими стінками. Такі рослини вимагають для себе особливої уваги і підвищеного комфорту. Перець, призначений для консервації, менш вибагливий, урожай перцю гарантований, але при цьому плоди у нього дрібнішими.
Як посадити перець у відкритий грунт? Висаджується перець на початку червня, коли вже немає небезпеки заморозків. Особливістю вирощування перцевої розсади є загартування сонцем. Якщо розсада ніколи не бачила прямих сонячних променів, то вона може згоріти і їй доведеться заново проростати з коренів. Це може загальмувати розвиток рослини на 2 тижні або більше.
Перець відмінно переносить обрізку, постійно цвіте і плодоносить. Так само варто пам'ятати, що перцю буде складно рости на місці, де до нього був томат. Ідеальний ґрунт для перцю це піщано-глинистий грунт. Це сонцелюбива рослина, воно не любить вітру і протягу.
